miércoles, 15 de octubre de 2014

Bizcocho con chocolate

Posted on 16:26 by Mono escritor | No comments
Otro bizcocho clásico parecido al bizcocho con frutas del bosque pero en esta ocasión con algo más de "salero", y es que queramos que no, el chocolate siempre gusta. Vamos a tomar como referencia para la receta a 6 personas. Para ello emplearemos: 6 huevos 170 gr de azucar moreno 40 gr de mantequilla 180 gr de harina 40 gr de  chocolate en polvo 15 gr de levadura...

Tarta de piña

Posted on 16:03 by Mono escritor | No comments
A continuación te explico como hacer una tarta ligera. Se que la palabra tarta y ligera no van de la mano, pero si la tarta es de piña, algo siempre se aligera. O por lo menos los comedores compulsivos de tarta nos quedamos más tranquilos pensando que es más sana que una tarta de cuatro chocolates :D  Venga que me enrollo, para una tarta de piña para 6 personas...

Bizcocho con frutas del bosque.

Posted on 15:42 by Mono escritor | No comments
Hola, a continuación os presento un bizcocho con frutas del bosque, un bizcocho de los clásicos, de aquellos que nos hacen retroceder a nuestra más tierna infancia. Requiere algo de tiempo, en torno a unos 80 minutos, pero no lo considero excesivamente difícil. El mayor tiempo radica, en que requiere de al menos una hora dentro del horno. La mayor dificultad puede...

Tarta milhojas de manzana

Posted on 15:28 by Mono escritor | No comments
La preparación de esta tarta no es para nada difícil. Lo que más faena nos puede llegar a dar es el pelar las manzanas. La idea es la de hacer algo parecido a una clásica tarta de manzana, pro sin complicarnos utilizando masas y similares. Empleamos la propia manzana para dar estructura y forma al milhojas.  La duración aproximada para preparar esta tarta es de una hora....

Peritas a la naranja

Posted on 15:03 by Mono escritor | No comments
En esta ocasión no va a ser una tarta de lo que os hable. Aunque las tartas son mi especialidad no está de más no cerrarse y de vez en cuando hablar de algún que otro postre variado. He elegido el plato de las peritas a la naranja por tres motivos: El primero, es muy sencillo de realizar. El segundo, es un postre bastante sano y con un buen contenido en fruta, de forma...

Tarta de chocolate con galletas

Posted on 14:46 by Mono escritor | No comments
Para esta tarta vamos a emplear chocolate y galletas como ingredientes principales. El tiempo de preparación estimado es de una hora o incluso algo menos. Veamos los ingredientes para cuatro personas: 250 gr de galletas Una tableta entera de chocolate puro 1/4 de litro de leche para hacer la crema de chocolate 1/2 litro de leche para utilizar con las galletas 25 gr de...
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